Cada cop més hi ha persones interessades en tenir el seu propi hortet. Les possibilitats de fer realitat aquesta il·lusió són diverses, bé una taula de cultiu instal·lada a la terrassa de casa amb varietat de verdures i hortalisses per l’autoconsum; una petita jardinera amb diversitat de plantes medicinals o un tros de terra en el jardí, on experimentar com poder alimentar-nos amb els enciams, pastanagues, carbasses, cebes, cols i d’altres hortalisses de temporada. El plaer i la satisfacció de menjar el que tu mateix has conreat és immens.
Aquesta primavera hem programat una sèrie de tallers per donar resposta a aquesta necessitat. Les sessions són totalment pràctiques, es realitzen en un hort que disposa dels espais adients per adquirir els coneixements necessaris per engrescar-te en l’aventura de tenir el teu propi hort, i a la vegada, per aprofundir sobre les tècniques de l’horticultura ecològica.
L’aigua és un recurs escàs que convé saber gestionar. En horticultura ecològica té molta importància escollir el sistema de reg més òptim per contribuir a un consum responsable de l'aigua. De fet, l’arrelament i creixement de les verdures i hortalisses depèn, en bona mesura, de l’ús i aprofitament que li donem a l’aigua. En aquest […]
La identificació de les plagues i malalties que afecten a les verdures i hortalisses és una tasca important per un hortelà i aprendre a elaborar preparats naturals amb plantes ens ajudarà a mantenir l'hortet en bon estat. Dissabte 17 de novembre De 11 a 13 hores Cost: 20 € S'HA DE FORMALITZAR LA INSCRIPCIÓ AMB […]
Si disposeu d'un pati, petita terrassa o balcó i teniu ganes d'aprendre a cultivar hortalisses, verdures, plantes aromàtiques d'ús culinari o per fer preparats naturals, us ensenyarem com fer-ho. L'hort urbà consisteix en el cultiu d'hortalisses i d'altres plantes en recipients com testos, jardineres, caixes de fruita re-utilitzades o unes taules de cultiu pensades expressament […]
La Tardor és un bon moment per a fer realitat el propòsit de començar a dissenyar i planificar l'hort. D’aquesta manera aconseguiràs preparar les teves amanides amb els enciams, cebes, pastanagues.... que tu has plantat de manera ecològica i respectuosa amb l’entorn; podràs condimentar els plats amb herbes culinàries aromàtiques o servir tisanes digestives i […]
A Altafulla disposem d’un hort social terapèutic dins la finca de l’Hort de la Sínia. Aquest espai dóna l’oportunitat als altafullencs i altafullenques, descobrir les tècniques de l’agricultura ecològica, a partir dels tallers que organitzem durant la primavera i la tardor. Els coneixements serveixen als participants per una millor gestió del seu jardí o balcó […]
Les plantes ruderals, que trobem a marges i camins, se les ha considerat habitualment com a "males herbes". En aquest taller descobrirem els seus usos tradicionals i com fer-les servir, tant a la cuina com al camp, posant en valor les seves propietats terapèutiques per a fer diversos tractaments naturals. Dissabte 27 de maig De […]
La Primavera és un bon moment per a fer realitat el propòsit de començar a dissenyar i planificar l'hort. D’aquesta manera aconseguiràs preparar les teves amanides amb els enciams, tomàquets, pebrots.... que tu has plantat de manera ecològica i respectuosa amb l’entorn; podràs condimentar els plats amb herbes culinàries aromàtiques o servir tisanes digestives i […]
Quin destí dones a les restes orgàniques del consum quotidià? Què fas amb les restes de poda del teu jardí? I amb les del teu hort? Vols aprendre com reciclar i aprofitar aquestes restes, mitjançat el compostatge i aprofitar-les de nou com adob? En aquest taller pràctic et donarem pautes i solucions a diferents problemes […]
En aquest taller t'ensenyarem quines plantes aromàtiques i medicinals del nostre entorn s'adapten millor al clima mediterrani, per tal que puguis dissenyar el teu propi jardí. Et facilitarem com crear espais eficients, amb plantes aromàtiques i flors que requereixen poc manteniment i poca aigua. Així podràs gaudir del plaer de degustar saludables infusions i tindràs […]
